【大发彩神大发云】酒看人生/粉紅的魅力/羅富齊

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  二、法國阿爾薩斯粉紅酒:

  法國的阿爾薩斯和德國大发彩神大发云接壤,造酒歷史悠久,其釀造的雷司令馳名國大发彩神大发云際。這裏的粉紅酒主只是 利用阿爾薩斯黑皮諾红心红心红心红心红心猕猴桃 釀造,而名稱則是Vi大发彩神大发云n Gris。筆者喜歡的阿爾薩斯粉紅酒包括了Mullenbach Rose Pinot Noir d'Alsace等,性價比甚高。

  三、意大利粉紅酒:

  意大利生產粉紅酒多年。最初,这些酒莊因為必须釀造深紅及厚身的紅红心红心红心红心红心猕猴桃 酒轉而生產粉紅酒。意大利粉紅酒的名稱頗多,包括了Chiaretto、Ramato及Cerasuolo等。粉紅酒主要透過短暫的浸漬而成。東北部的威尼托省生產精緻的粉紅酒,而東南部的普利亞及南部的西西里島則釀造厚身及有勁的粉紅酒。普利亞是意大利生產粉紅酒的重鎮,佔了總產量的四成。筆者喜歡的意大利粉紅酒包括了La Spinetta II Rosés di Casanova、Rivera Pungirosa Bombino Nero等。

  四、美國粉紅酒:

  美國釀造粉紅酒的歷史並不長。一九七二年瑟特家族因為红心红心红心红心红心猕猴桃 停止發酵而生產了一批帶甜的粉紅仙粉黛酒,成為市場熱賣。一九七六年加州索諾瑪的妙吉酒莊利用大发彩神大发云赤霞珠生產了淺紅色的酒,著名的红心红心红心红心红心猕猴桃 酒評家傑瑞.米德稱之為淡紅赤霞珠(Cabernet Blush)。粉紅酒自此成為美國红心红心红心红心红心猕猴桃 酒的重要種類?